Panificadora Moulinex Home Baguette OW6101

La Moulinex Home Baguette OW6101 fue la primera panificadora que probamos. Como su nombre indica, se utiliza para hacer pan. Pero claro, hay panes y panes… así que las oportunidades de este aparato de Moulinex son enormes.

Moulinex Home Baguette - Panificadora, 1.650 W, 16...
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Tiene una potencia de 1650W. Parece un valor muy elevado -con el consiguiente gasto eléctrico que ello conlleva-, pero pensad en sus funciones. El proceso de crear pan desde cero a partir de los ingredientes es largo y podría volverse algo tedioso, en el sentido de que tenéis que crear una masa, amasarla. darle forma, hornearla… En fin, que el proceso requiere bastante trabajo, así que una potencia de este calibre supongo que es del todo imprescindible para que el pan se haga. Tiene una capacidad de 1.5 litros; en términos de espacio, sirve para crear cantidades de pan aptas para cuatro personas, o cinco que coman poco, o tres que coman mucho. Si la llenáis siendo dos, os quedaréis larguíiiiisimos. Pero si tenéis una familia grande es una buena pieza.

En cuanto a accesorios, al ser una pieza tan compacta incorpora bastante pocos. De hecho, nos atrevemos a decir que no debería llevar ninguno, pero Mr. y Mrs. Moulinex han decidido premiarnos con un kit de baguettes, compuesto por un señalador, un pincel y un vaso. Aun así, a nosotros lo de las baguettes no nos ha convencido en exceso, no os vamos a engañar. Las que venden en los hornos de los pueblos son de otra manera, bastante más grandes que lo que permite el tamaño de esta panificadora, que no es otro que 48,8 x 30,6 x 38 cm. Sí, es bastante grande, pero pesa únicamente 1 Kg, por lo que podréis levantarla sin haceros daño para guardarla en cualquier estantería o mueble, porque el dejarla por ahí, con ese tamaño, haría que formara parte automáticamente de la decoración de la cocina. Y no es que sea fea, pero preferimos que nuestros invitados se fijen en nuestras flores.

En cuanto a sus programas, la panificadora es muy completa. Tiene dieciséis: baguette, cocción baguette, baguette dulce, pan completo, pan francés, pan básico, pan dulce, pan rápido, pan sin gluten, sin sal, omega 3, cocción general, pastel, mermelada, masa y pasta. Y permite programar el inicio con una antelación de hasta 12 horas, que tampoco está tan mal. Lo que sí que está mal es el recetario que trae, así como las instrucciones, que parecen traducidas con el traductor de Google. From lost to the river, dirían Mr. y Mrs. Moulinex.

Valoración personal de la panificadora Moulinex Home Baguette OW6101

Nuestras sensaciones tras su uso son bastante buenas, la verdad. Lo de las baguettes no nos convenció del todo porque no podemos darles la forma que queremos, ya que el tamaño está bastante limitado si queremos usar la panificadora como horno. Pero es sencillísima de usar. Aunque esta panificadora entre que amasa, reposa y cuece, el tiempo se dispara hasta las tres horas.

Respecto al gusto, evidentemente el pan que podemos hacer puramente manual está más bueno, pero esa diferencia de sabor es muchísimo menor que la diferencia de esfuerzo: meter los ingredientes en la panificadora cuesta unos dos minutos, mientras que lo otro…

Este es otro punto fundamental: los ingredientes. No uséis químicos, porque el sabor saldrá peor. Sed inteligentes en ese sentido y dadle a la amasadora panificadora lo mismo que usaríais vosotros para cocinar pan manualmente. Luego lo notaréis, porque lo hace francamente bien.

Y para finalizar, hago el comentario del ruido. En el momento de amasar, es un tormento. Suena mucho, pero sólo durante este rato. Tanto antes como después trabaja casi en el más profundo silencio. Así que si tenéis la cocina lejos de las habitaciones, probad a programar un viernes por la noche la panificadora amasadora -introducidle los ingredientes y seleccionad el programa- y el sábado por la mañana tendréis las tostadas listas nada más salgáis de la cama, lo cual se lo agradeceréis en cantidad.

Panificadora Moulinex Home Baguette OW6101
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Última actualización el 2018-09-02 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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