La amasadora Aigostar Sourdough 30HLZ es un robot de cocina manual muy potente. Cuenta con una estructura sólida libre de BPA. Se puede usar para amasar, mezclar y batir toda clase de recetas: postres, masas, cremas, platillos dulces, salados y más.
Ofrece las mismas ventajas que otros productos dentro de la misma gama a un menor precio. Funciona bien en cocinas domésticas y es perfecta para quienes necesitan una amasadora de forma eventual. Las características de diseño y funcionalidad de la Aigostar son simples, y se ajustan perfectamente al objetivo de un robot de cocina.
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Sería bueno verificar cuáles son las recetas que funcionan mejor con este modelo, ya que habrá determinados platos que no se puedan conseguir con un aparato de 300 W de fuerza. El material de la carcasa es plástico de alta resistente libre de BPA. Siendo seguro para el cocinado y, sobre todo, para los comensales.
Tiene un tamaño compacto y su capacidad es similar a la de otros modelos dentro de la misma categoría, incluso de gama mayor. Incluye un control de velocidades bastante completo y una amplia variedad de accesorios opcionales para fomentar la creatividad dentro de la cocina.
Características
La Aigostar Sourdough 30HLZ es un robot de cocina económico y práctico. Tiene un diseño atractivo en color blanco, el estilo de esta amasadora es una mezcla entre lo moderno y lo clásico. Tiene un buen tamaño, aunque no deja de ser liviana. Es la herramienta perfecta para los amantes de la cocina y la repostería.
Mide 35,6 x 23,1 x 36,6 cm y pesa 4,36 kg. Se puede llevar de un lugar a otro con mucha facilidad y no afecta la estética de la cocina. El cuerpo de la amasadora está fabricado en plástico de alta calidad, mientras que el recipiente está hecho en acero inoxidable. Es importante verificar que los componentes del robot estén libres de sustancias tóxicas, pinturas y cualquier otro compuesto que pudiera desprenderse y afectar la integridad de los alimentos.
Las funciones de la Aigostar son muy variadas. Esta amasadora puede mezclar, batir, montar la nata, preparar una masa, levantar las claras, en fin, hay una amplia selección de recetas que se pueden ejecutar con este dispositivo de forma rápida y segura.
El bol tiene una capacidad de 4 litros, lo cual no está nada mal en comparación con otros modelos en el mercado. Además, incluye un control manual con 12 velocidades que se pueden intercambiar en cualquier momento durante la preparación. Este mecanismo es una de las características más prominentes de esta amasadora ya que proporciona a los usuarios completo control sobre el amasado.
En la cocina, amasar y elaborar dulces es un arte, se requiere de paciencia y mucho control. Por ello, una amasadora con 12 velocidades es una amplia ventaja frente a otros cocineros y/o reposteros.
Versatilidad. La Aigostar es realmente dos equipos en uno. Levantando la parte de arriba se desprende la batidora manual del cuerpo del aparato, y se puede usar de forma independiente. Muchas personas prefieren usar un batidor manual, sobre todo en la preparación de cremas o postres más delicados.
Dispone de una función turbo adicional que permite aumentar el número de revoluciones por minuto y así acortar el tiempo de cocinado. Un objetivo fundamental del robot de cocina es la automatización de los procesos. Mientras la amasadora hace el trabajo pesado, la persona en cuestión podrá dedicarse a otras tareas dentro o fuera de la cocina. Es como tener un ayudante sin tenerlo.
Este dispositivo posee varios certificados de calidad, entre ellos: el CE, RoHS y LFGB. Además, cuenta con 2 años de garantía y un servicio de atención al cliente personalizado capaz de atender cualquier duda o inconveniente.
Finalmente, el mantenimiento. Después del cocinado viene la fase de limpieza. Lo mejor es comprar un equipo fácil de armar y desarmar, de lo contrario, pasará buena parte del tiempo tratando de destrabar las piezas de su sitio. En el caso de la amasadora Sourdough 30HLZ, el bol y los accesorios, como las varillas batidoras, se pueden lavar perfectamente en el fregadero o en el lavavajillas, mientras que la carcasa sólo necesita un paño limpio para retirar cualquier resto o sucio.
Ventajas
- Es un equipo multiuso. A pesar de su precio cumple bastante bien con las funciones de un robot de cocina. Bate, mezcla y amasa los ingredientes de forma óptima, logrando una mezcla homogénea y permitiendo un buen horneado.
- Es muy económico. Teniendo en cuenta las características del producto y la relación precio-calidad, la amasadora Aigostar Sourdough 30HLZ es uno de los mejores robots de cocina en el mercado.
- El control de 12 velocidades es una de las principales ventajas de este aparato. Así, el cocinero, podrá mantener un control estricto de la preparación.
- Tiene un tamaño adecuado. No ocupa demasiado espacio y se puede usar como batidora de sobremesa o batidora manual, lo que brinda mayor control y flexibilidad durante el cocinado.
- Los materiales son de alta calidad, resistentes y muy duraderos. El recipiente de acero inoxidable permite asegurar la integridad de todos los alimentos.
- 2 años de garantía.
Desventajas
- No incluye muchos accesorios con la compra.
- La potencia del motor es algo menor en comparación con otros robots de cocina de la misma gama.
- Es una máquina robusta, pero algo pesado para los usuarios.
- No trae una tapa anti-salpicaduras.
- El resultado con masas duras no es óptimo.
Veredicto
El robot de cocina Aigostar Sourdough 30HLZ es práctico, cómodo y barato. Una buena opción para aquellos que se están iniciando en el mundo de la repostería o que no cocinan habitualmente. Las funciones de este aparato son simples: batir, amasar, mezclar y dar forma a un gran número de recetas, entre ellas: cremas, dulces, masas y postres.
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Es un equipo fácilmente desmontable, se puede usar como batidora de sobremesa o como batidor manual, dependiendo de la preferencia del usuario. Es una amasadora sólida, duradera y de fácil manejo. No requiere de muchos cuidados y es muy útil en la cocina.
