El afilador de cuchillos siempre ha sido capital en las actividades de cocina. Los cuchillos frecuentemente deben ser afilados, aunque no lo note el propio cocinero. Picar vegetales, carnes, hortalizas, el contacto con superficies sólidas les quita filo. Para mantener la prolijidad de la forma del cuchillo, así como de muchas piezas de metal que sufren fricción hay que pulirlas. El afilador de cuchillos AnySharp viene con una construcción particular y muchas opciones sensacionales.

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Este aparato consiste en una base pequeñísima que ayuda a sacar el mejor logrado filo de todo el mundo. Este instrumento te ayuda a que tus cuchillos logren recobrar la vitalidad de sus primeros días de uso y cocinar vuelva a ser una vez más una actividad realmente simple. Cortarás rápido y con profesionalismo.

Dejarse llevar por cómo se ve es un completo error. Se hace ver como un instrumento hecho para una sola función. Sin embargo, tiene una dimensión de trabajo muy amplia que sirve para utilizarlo con diferentes tipos de cuchillos con resultados eficientes luego de pocas pasadas.

Nuestra reseña apuntará a evaluar las bondades que inventos como estos tienen para ofrecer. Consisten en artículos de punta y calidad que calzan con una demanda amplia en el mercado actual.

Características

Consiste en un instrumento sencillo para afilar los cuchillos. Su diseño es una base circular disponible en muchos colores. En la parte superior se ubica una protuberancia de la cual sale unas capas de metal. Éstas son las que afilarán tu cuchillo. Para promover la seguridad del instrumento, se anexa un bloqueo de plástico de seguridad, de modo que, mientras no se está usando, no haya forma de cortarse.

Su tamaño te sorprenderá porque es muy pequeño. Mide 6,2 x 6,2 x 6,7 cm. El peso es de 150 g y sus materiales se dividen entre metal y plástico. Parecen datos menores, pero no lo son. Justamente, es el aparato de este nicho más pequeño creado hasta ahora y, además, el más ligero. Se puede llevar en un bolso sin ocupar nada de espacio y sin molestar.

Cuenta con tecnología Power Grip, la cual genera en la ventosa de succión que permite fijar el aparato en toda superficie lisa. Esto es fundamental porque, mientras estás afilando, querrás tener tus manos lejos. Por consiguiente, que la base se adhiera a una mesa, te vendrá muy bien.

Lo acompaña un protector contra polímero, el cual es más seguro cuando vas a afilar tus cuchillos. Se arma una capa suave en el afilador para que no se deteriore la integridad del objeto que vas a afilar. Por el contrario, lo protege.

Es tan cómodo de usar que con un sutil movimiento será suficiente para ejercer una acción ligera. Unos delicados movimientos en el punto de afilado, será más que suficiente para que puedas proteger bien tu cuchillo y darle el mejor afilado posible.

Lo puede usar quien sea, no hay técnicas ni secretos que se escondan detrás de su uso. Por el contrario, es un instrumento que, usándolo según las indicaciones del manual, no habrá problemas. La misma marca sugiere que se use con una inclinación de 20°. Sin embargo, afilando de forma recta o en otra posición te dará el mismo resultado. Es más, ya la misma pieza incluye la inclinación adecuada para que no tengas que sufrir afilando.

Entre otros aspectos, debes considerar qué tipo de cuchillos son posibles afilar y en qué posición. Los cuchillos lisos son el amigo número uno de las afiladoras. También podrás incluir los cuchillos de sierras delgadas. No obstante, aquellos que tienen dientes muy profundos no podrá hacerse nada. ¿Por qué? Solo lograría afilar la parte superficial.

Otro consejo es que se afila apuntando el cuchillo desde la máquina hacia el usuario. Se hace un movimiento de tracción hacia la persona que lo usa y no en sentido contrario. Si no se respeta este movimiento, perjudica la pieza y no se afilaría el cuchillo.

¿Qué más podemos decir de este sensacional y sutil invento? Es una base sólida que te sirve para afilar cuchillos. Tiene una fuerza de adhesión de 200x, una constitución de ABS, cuerpo protector suave de los cuchillos y navajas con afiladores AnySharp. Un aparato especialmente completo.

afilador de cuchillos Anysharp coloresVentajas

  • Es el afilador de cuchillos más pequeño del mercado. Te ayuda a guardarlo en cualquier lugar sin que ocupe mucho espacio. Cumple con los mismos parámetros que otros artefactos de afilado.
  • El afilador más ligero del mercado. No sentirás que lo llevas en un bolso. Puede ser manipulado por quien sea.
  • Tiene tecnología de fijación, la cual ayuda a pegarse en cualquier superficie plana. No se moverá mientras lo usas.
  • Está disponible en diferente presentaciones y colores. Entre ellos están: amarillo, azul, negro, blanco, rojo, verde y rosa.
  • El precio es indiscutiblemente más bajo en costos que otros inventos parecidos. Es muy económico para todas las opciones que genera a los cocineros.
  • Está acondicionado para funcionar con ligeros y suaves movimientos que le permiten seguridad de corte. Con una ligera inclinación de 20°, va a afilar rápidamente. Garantiza excelentes resultados.
  • Cualquiera lo puede usar. Están hechos para que expertos e inexpertos sepan utilizarlo con una acción rápida y segura.

Desventajas

  • Solo se puede afilar desde un sentido. Hacerlo de forma contraria al instructivo perjudica la utilidad del artefacto.
  • No te servirá para cuchillos de sierra con dientes muy grandes o profundos, su afilador es corto para eso, además de engorroso para usar.
  • Hay que ser muy precavido cuando se le quita el seguro de plástico.

Veredicto

Que no te deje engañar su forma y presentación. A simple vista parece solo otro invento más que se ha llevado al aparataje de la gastronomía. Sin embargo, va más allá. En realidad, están hechos para afilar múltiples tipos de cuchillos con una velocidad abrumadora y resultados notorios.

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