Categoría: Afiladores de Cuchillos
Un afilador de cuchillos es un aparato esencial para conservar el filo de los cuchillos de cocina en perfecto estado y conseguir que los cuchillos duren muchos años. Tanto si eres un cocinero profesional como si estás empezando a hacer tus pinitos en la cocina, este aparato te …
Las herramientas de trabajo manual tienen ciertos tratamientos que son requeridos cuando los mismos se van desgastando. El afilador de cuchillos de correa para trabajos pesados es una solución interesante. Este interesantísimo afilador es una suerte de aparato de afilado multifuncional profesional. Es un aparato de movimientos de …
Una de las asistencias que los chefs suelen requerir en las cocinas y todo ámbito profesional culinario es un afilador de cuchillos. Los mismos se van desgastando con cada pasada y corte que hacen. Es muy normal que pierdan filo y consistencia. Por tanto, un instrumento sencillo, pequeño, …
El afilador de cuchillos siempre ha sido capital en las actividades de cocina. Los cuchillos frecuentemente deben ser afilados, aunque no lo note el propio cocinero. Picar vegetales, carnes, hortalizas, el contacto con superficies sólidas les quita filo. Para mantener la prolijidad de la forma del cuchillo, así …
